五一”假期是食品消費(fèi)的高峰時(shí)段，也是食品安全風(fēng)險(xiǎn)集中、問題易發(fā)的敏感時(shí)段。柳北區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全消費(fèi)提示，提醒廣大消費(fèi)者注意假期食品安全、健康合理消費(fèi)。

購買食品時(shí)，要注意查看食品包裝標(biāo)簽、認(rèn)證標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等；選擇到持有合法資質(zhì)的規(guī)范食品銷售點(diǎn)選購食品并索要發(fā)票，以便溯源維權(quán)。

購買冷鏈?zhǔn)称?，特別是進(jìn)口魚、肉、海鮮等食品時(shí)，應(yīng)選擇正規(guī)超市和商家，查驗(yàn)追溯碼并索要銷售憑證并妥善保存，以便必要時(shí)追溯。選購時(shí)使用一次性手套，避免用手直接接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，并正確佩戴口罩，做好個(gè)人防護(hù)。

餐飲消費(fèi)時(shí)，要盡量選擇食品安全量化等級(jí)較高的A(優(yōu)秀)或B(良好)級(jí)“笑臉”餐館就餐;選擇燒熟煮透、感官性狀正常的食物，謹(jǐn)慎食用涼菜和生食海產(chǎn)品、熟食制品等高風(fēng)險(xiǎn)食品，不食用野生動(dòng)物。?外出就餐前做好預(yù)約錯(cuò)峰出行；可使用掃碼點(diǎn)餐，減少接觸；用餐時(shí)建議使用公勺公筷，實(shí)行分餐制，根據(jù)就餐人數(shù)適量點(diǎn)餐，嚴(yán)禁餐飲浪費(fèi)。用餐后不聚集、不逗留，盡快撤場。

值得注意的是，目前正值春夏交替季節(jié)，市民要科學(xué)合理飲食，切忌暴飲暴食，應(yīng)多食新鮮水果、蔬菜，不生食海產(chǎn)品，不食用河豚魚，不食用來源不明的野生蘑菇。

節(jié)日期間，市場監(jiān)管等部門將加強(qiáng)食品安全巡查，消費(fèi)者在購買商品或接受服務(wù)的過程中，如合法權(quán)益受到侵害或消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為或發(fā)生疑似食物中毒，請及時(shí)撥打投訴舉報(bào)熱線12315。