春節(jié)期間食品消費(fèi)集中，農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部人員流動(dòng)性加大、聚集性活動(dòng)增多，為做好春節(jié)期間農(nóng)村地區(qū)食品安全監(jiān)管工作，保障人民群眾生命安全和身體健康,2月2日，柳北區(qū)食品安全辦組織各鎮(zhèn)、街道相關(guān)人員召開(kāi)春節(jié)期間農(nóng)村食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控工作部署會(huì)。

會(huì)議對(duì)農(nóng)村集體聚餐工作管理相關(guān)規(guī)定進(jìn)行解讀，要求各鎮(zhèn)、街道要全面加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控，落實(shí)好農(nóng)村集體聚餐相關(guān)制度，做好現(xiàn)場(chǎng)審查指導(dǎo)，發(fā)放《農(nóng)村集體聚餐食品安全告知書(shū)》，并及時(shí)登錄“廣西壯族自治區(qū)農(nóng)村50人以上集體聚餐風(fēng)險(xiǎn)防控平臺(tái)”錄入相關(guān)信息。

會(huì)議要求，一要提高思想認(rèn)識(shí)，切實(shí)加強(qiáng)保障農(nóng)村食品安全的責(zé)任感。要充分認(rèn)識(shí)農(nóng)村集體聚餐食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控工作的重要性、緊迫性和艱巨性、復(fù)雜性、長(zhǎng)期性，強(qiáng)力推進(jìn)落實(shí)，切實(shí)保障廣大人民群眾飲食安全；二要加強(qiáng)屬地管理，落實(shí)主體責(zé)任。扎實(shí)推進(jìn)農(nóng)村集體聚餐規(guī)范化管理，完善健全管理制度，進(jìn)一步細(xì)化工作任務(wù)，壓實(shí)農(nóng)村食品安全監(jiān)管屬地責(zé)任；三是強(qiáng)化食品安全知識(shí)宣傳，指導(dǎo)教育農(nóng)村集體聚餐舉辦者、承辦者誠(chéng)信操作，引導(dǎo)農(nóng)村群眾科學(xué)安全用餐，增強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)，提高農(nóng)村群眾對(duì)實(shí)行農(nóng)村集體聚餐報(bào)告指導(dǎo)的認(rèn)同感和獲得感。四是完善應(yīng)急處置制度，積極做好應(yīng)急處置和信息報(bào)送工作。要建立完善農(nóng)村集體聚餐食物中毒事件應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急處置責(zé)任分工，規(guī)范報(bào)告、調(diào)查和處置程序，細(xì)化相關(guān)配套制度和措施。一旦發(fā)現(xiàn)聚餐人員出現(xiàn)頭疼、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等疑似食物中毒癥狀的，要停止供餐，做到及時(shí)救治、及時(shí)報(bào)告、妥善處置。要加強(qiáng)應(yīng)急值守，對(duì)春節(jié)期間農(nóng)村集體聚餐進(jìn)行規(guī)范指導(dǎo)，切實(shí)保障廣大農(nóng)村群眾“舌尖上的安全”。